Brève
Carantec (29)
Les algues vertes contre les huîtres
Des ostréiculteurs s’inquiètent de la prolifération d’algues vertes dont une couche de plus en plus épaisse recouvre leurs huîtres.
Selon l’un d’eux, la décomposition de quantités aussi importantes tue tout ce qui se trouve en dessous, dont les huîtres.
Le problème est connu, les solutions aussi. Mais elles se heurtent aux impératifs du profit des trusts de l’agroalimentaire, des banques et de la grande distribution.